Вопросы по дисциплине:
Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 211 | Лабораторные исследования воды проводят…. | Открыть |
| 212 | Лабораторные исследования полуфабрикатов проводят…. | Открыть |
| 213 | В программе производственного контроля перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам нужен… | Открыть |
| 214 | В основе современной методики HACCP лежит…. | Открыть |
| 215 | При производственном контроле совмещать инструментальный и визуальный контроль…. | Открыть |
| 216 | К химическим рискам относят…. | Открыть |
| 217 | Курицу обрабатывают на доске……. | Открыть |
| 218 | К Физическим рискам относят…. | Открыть |
| 219 | К биологическим рискам относят… | Открыть |
| 220 | При непосредственном контакте с пищей на должности экспедитора… | Открыть |