Вопросы по дисциплине:
Санитария и гигиена на торговых предприятиях
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 41 | Кто является основным источником токсикоинфекций, вызываемых бактериями группы кишечной палочки? | Открыть |
| 42 | Как часто должна проводиться проверка температуры воздуха внутри холодильников, холодильных камер, охлаждаемых витрин, другого холодильного оборудования? | Открыть |
| 43 | Цель предупредительного санитарного контроля - … | Открыть |
| 44 | В каком году система НАССР была опубликована в открытой печати и стала достоянием многих производителей продуктов питания? | Открыть |
| 45 | Загрязнителями овощей и фруктов являются … | Открыть |
| 46 | Загрязнителями зерна и зернопродуктов являются … | Открыть |
| 47 | Загрязнителями рыбы и рыбопродуктов являются … | Открыть |
| 48 | Загрязнителями молока и молочных продуктов являются … | Открыть |
| 49 | Загрязнителями мяса и мясопродуктов являются … | Открыть |
| 50 | Общее наименование всех химических соединений, которые применяются в сельском хозяйстве для защиты культурных растений от вредителей и паразитов сорных растений, микроорганизмов, и вызываемых ими болезней – это … | Открыть |