📚
Все вопросы
- Самую высокую производительность труда обеспечивает организация... производства. #311
- .... цех, в зависимости от типа производства, может являться и доготовочным и специализированным. #312
- Принять товар на склад по качеству – это значит … #313
- Неверно, что одной из причин порчи при хранении продуктов является … #314
- Принцип ротации при хранении продуктов это … #315
- Неверно, что учёт котловым методом даёт информацию … #316
- Для применения технологии СуВид на предприятие необходимо закупить … #317
- Неверно, что … является современной технологией производства для ресторана. #318
- ... форма обслуживания, позволяет смене официантов обслужить большее количество гостей. #319
- Примером выноса производственного процесса в зал является - … #320