📚
Все вопросы
- Пищевые отходы – это #431
- Технические отходы – это #432
- Кормовые отходы – это #433
- Съедобную часть готовой продукции, которую потребитель не использовал #434
- К механической обработке относят процессы #435
- Способы обработки сырья #436
- Размораживанию подвергаются #437
- Для удаления загрязнений, несъедобных частей и примесей продукты растительного происхождения #438
- Разделение продуктов, имеющих неоднородную структуру #439
- Чтобы придать полуфабрикатам необходимые размеры, форму, консистенцию и другие присущие им признаки #440