📚
Все вопросы
- Предприятия питания по форме собственности делятся на #711
- Основной задачей … является приветствие гостей и обслуживание их спиртными и прочими напитками, сигарами #712
- Банкет-чай проводится в промежутке времени … часов #713
- Блюда с одной и той же закуской на банкете-приеме с частичным обслуживанием предназначаются каждое на … человек #714
- Время для обслуживания гостей на банкете-приеме с полным обслуживанием составляет не более … минут #715
- Где в меню должны располагаться фирменные блюда предприятия? #716
- Какова норма обслуживания 1 официанта на банкете с полным обслуживанием? #717
- Какова норма обслуживания для одного официанта на банкете с частичной формой обслуживания? #718
- Воскресный бранч – это … обед #719
- Минимальная ширина стола для почетных гостей на банкете с полным обслуживанием составляет … см #720