Вопросы по дисциплине:
Товароведение, экспертиза и стандартизация
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 211 |
Из 55 наименований продуктов в магазин поступило 10 новых видов. Рассчитайте степень обновления и коэффициент широты ассортимента, если максимально возможное количество наименований товаров для данного вида магазина – 120. Приведите расчеты. 
|
Открыть |
| 212 | Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8 % белка, 13,8 % жира и 0,8 % углеводов. Вычислите калорийность (энергетическую ценность) 100 г такого продукта. Приведите расчеты. | Открыть |
| 213 | Ассортиментным минимумом предусмотрено наличие 15 разновидностей шампуня, а фактически на склад поступило лишь 8 разновидностей. Вычислите полноту ассортимента. Приведите расчеты. | Открыть |
| 214 | Среднесуточный рацион человека, занимающегося умственным трудом, составляет: 100 г белков, 103 г жиров, 400 г углеводов. Какова энергетическая ценность суточного рациона? Приведите расчеты. | Открыть |
| 215 | Из 150 наименований обуви в магазин поступило 8 новых видов. Рассчитайте степень обновления и коэффициент широты ассортимента, если максимально возможное количество наименований товаров для данного вида магазина – 220. Приведите расчеты. | Открыть |
| 216 |
В магазине «Ткани» на текущий момент имеется в наличии: ситца – 570 м., подкладочных тканей – 590 м., мебельно-декоративной ткани – 350 м., батиста – 200 м., вельвета – 450 м. Рассчитайте структуру ассортимента магазина «Ткани» в натуральном выражении. 
|
Открыть |
| 217 | В овощехранилище без искусственного охлаждения заложено 50 т картофеля. Рассчитайте естественную убыль массы картофеля, если при отпуске его в розничную торговлю после хранения масса составляла 49,67 т. | Открыть |
| 218 | Для исключения промахов при n ≤ 10 используют критерий … | Открыть |
| 219 | Национальные стандарты в России могут быть … | Открыть |
| 220 | Говоря о Единой системе программной документации (ЕСПД), следует отметить, что ЕСПД подразделяется на группы, причем стандарты … являются зарезервированными | Открыть |