Вопросы по дисциплине:
Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 31 | Неверно, что для сокращения производственных помещений рестораторы используют … | Открыть |
| 32 | Расположение оборудования по ходу технологического процесса является основным условием … технологического процесса | Открыть |
| 33 | Стадии технологического процесса можно разделить … | Открыть |
| 34 | Неверно, что при организации доготовочного предприятия с неполным циклом производства в одном помещении возможно совместить … | Открыть |
| 35 | Неверно, что способом сократить затраты на организацию производство является … | Открыть |
| 36 | Что включает все продажи интернет-магазинов и сервисов доставки продуктов питания, без учета продаж продуктов питания через универсальные и мультикатегорийные интернет-магазины и маркетплейсы? | Открыть |
| 37 | За 2020 год количество выполненных заказов увеличилось на 365 млн. Из них самых большой рост наблюдался у …? | Открыть |
| 38 | В каком городе в России самая высокая доля ресторанов с доставкой? | Открыть |
| 39 | В каких городах доля dark kitchen среди ресторанов с доставкой? | Открыть |
| 40 | Покупка физическим лицом через интернет материальных товаров, новых или б/у, не включая авто-, мото-транспорт и недвижимость, у другого физического лица, это? | Открыть |