Вопросы по дисциплине:
Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 141 | К важнейшим сферам управления отелем относится … | Открыть |
| 142 | Предоставление одноместных однокомнатных номеров площадью 18 м2 и двухместных однокомнатных — площадью 26 м2. | Открыть |
| 143 | …продукт создается в общих условиях и не предполагает ничего лишнего – только удовлетворение обычных запросов клиентов: чистая постель, ванна, телефон, тихая обстановка. | Открыть |
| 144 | Небольшая плавучая гостиница на бывшем судне. | Открыть |
| 145 | Процессы, происходящие во внутренней среде, на которые менеджер отеля способен повлиять. Выберите два варианта ответа. | Открыть |
| 146 | Большая гостиница, часто называемая «курортом на воде». | Открыть |
| 147 | Предприятие по организации питания и отдыха с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом блюд и напитков: | Открыть |
| 148 | Функция ресторанного бизнеса выражается в том, что эта сфера направлена на удовлетворение общественных интересов и никак не противоречит им. Она определяет культуру, формы и методы обслуживания клиентов. | Открыть |
| 149 | Расположите в правильной последовательности основные шаги по планированию проекта начиная с начала запуска проекта: | Открыть |
| 150 | К характерным особенностям гостиничного и ресторанного продукта относятся: | Открыть |