Вопросы по дисциплине:
Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 321 | Какой коэффициент применяется при расчёте необхолимого количества керамической и стеклянной посуды в ресторане … | Открыть |
| 322 | Что проверяется при качественной приёмке товара… | Открыть |
| 323 | Что проверяется при количественной приёмке товара… | Открыть |
| 324 | Какой температурный режим не применяется в складском хозяйстве… | Открыть |
| 325 | Складские помещения должны… | Открыть |
| 326 | Какой вид оборудования не используется на производстве… | Открыть |
| 327 | Рабочая поверхность производственных столов, согласно санитарным нормам, должна изготавливаться из: | Открыть |
| 328 | Основные требования к профессиональному оборудованию НЕ включают в себя… | Открыть |
| 329 | Каких шейкеров не существует… | Открыть |
| 330 | Оборудование, которое используется для автоматической регистрации гостей в отеле называется … | Открыть |