Вопросы по дисциплине:
Культура питания народов мира
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 111 | Как называется совокупность или набор неких явлений в жизнедеятельности человека, которые связаны с пищей и питанием (употреблением пищи)? | Открыть |
| 112 | Укажите какие из перечисленных видов религий являются мировыми. | Открыть |
| 113 | К какой религии относится следующая характеристика: Общее правило питания, относящееся к его количеству – непереедание, ненасыщение до конца, следование «золотой середине»? | Открыть |
| 114 | К какой из перечисленных религий относится такое понятие, как кошерная пища? | Открыть |
| 115 | Укажите особенности русской кухни | Открыть |
| 116 | Чем обусловлено создание посуды особой формы (горшки и чугуны) до XVIII века в России? Напишите слово или словосочетание | Открыть |
| 117 | В России X - XIV вв. этот тип блюд приобрел значение массового ритуального блюда, которым начиналось и завершалось любое крупное мероприятие, отмеченное участием значительных масс людей. Напишите тип блюда, о котором идет речь | Открыть |
| 118 | В раннем средневековье сложилось четкое разделение русского стола на два. Напишите их названия (между словами пропуск без знаков). | Открыть |
| 119 | Что стало первопричиной обилия в русской кухне грибных и рыбных блюд, а также всевозможное использование различного растительного сырья. | Открыть |
| 120 | Основой какого русского национального сладкого изделия стали смешанные с мукой и маслом, с мукой и яйцами, мед и ягоды? | Открыть |