#1039296
#1039296: На что следует ориентироваться менеджеру кухни при запуске нового проекта?
На что следует ориентироваться менеджеру кухни при запуске нового проекта?
Варианты ответа:
- Основное правило – следовать концепту заведения, за работу с кухней отвечает шеф-повар
- Менеджер должен выполнять весь спектр работ: следовать концепту, учитывать договоренности с поставщиками, анализировать мощность кухни и наличие необходимого инвентаря
- Менеджер отвечает за все, кроме подбора персонала на кухню. Это обязанность и компетенция шеф-повара
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов анализа данных, включая сбор, обработку и визуализацию информации. Студенты освоят современные инструменты и алгоритмы для работы с большими массивами данных, научатся выявлять закономерности и принимать обоснованные решения. Особое внимание уделяется практическому применению навыков в реальных кейсах, что позволяет развить аналитическое мышление и подготовиться к профессиональной деятельности в данной сфере.
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов анализа данных, включая сбор, обработку и визуализацию информации. Студенты освоят современные инструменты и алгоритмы для работы с большими массивами данных, научатся выявлять закономерности и принимать обоснованные решения. Особое внимание уделяется практическому применению навыков в реальных кейсах, что позволяет развить аналитическое мышление и подготовиться к профессиональной деятельности в данной сфере.