Все сотрудники Ресепшен (FO - Front Office), рассматривающие жалобы, должны сохранять неизменное спокойствие и выдержку. Жалоба должна рассматриваться с определенным к ней отношением, а также используется специальная техника:
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Жалоба должна рассматриваться от лица сотрудника индивидуально и не должна приниматься на счет Отеля, используется техника пассивного слушания
- Жалоба должна рассматриваться от лица сотрудника индивидуально и не должна приниматься на счет Отеля, используется техника активного слушания
- Жалоба должна рассматриваться от лица всего Отеля и не должна приниматься лично на счет сотрудника, используется техника активного слушания
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Каждый Конфликт необходимо привести в контролируемое состояние всеми доступными способами. На основе знакомства, гораздо проще наладить связь с инициатором конфликта, поэтому, используется правило Персонализации конфликта:
- Зрительный контакт должен быть таким, чтобы Гость увидел:
- В пылу активной беседы с Гостем нельзя забывать о том, где именно происходит разговор, кто может слышать происходящее. К сожалению, некоторые Гости склонны к поддержанию конфликта. Это происходит по многим причинам, одна из них состоит в том, что гораздо проще поддерживать чужую активную точку зрения, даже если ранее не задумывался о данной проблеме. Что необходимо сделать, чтобы уберечь Гостей от влияния конфликта:
- Каждый Гость хочет получить видимую поддержку и максимальную заинтересованность в его проблеме. Если предлагать только типовые варианты, не вникая в суть произошедшей проблемы, Гость поймет, что Вам не интересно разбираться в ситуации, скорее всего, почувствовав безразличие, он расскажет о случившемся максимально большому числу людей, возможно напишет отрицательный отзыв. Выше описана типичная ошибка в решении конфликтных ситуаций и избежать её можно следующим образом:
- В каждом действии и предложении сотрудников присутствует риск раскрытия конфиденциальной информации Гостей, что необходимо делать, если посетитель, пришедший на ресепшн, не знает имени/номера гостя и просит сказать в каком он номере?