#1107963
Работает под единым брендом с еще несколькими бизнесами, не относящимися к индустрии гостеприимства
Варианты ответа:
- Заведение, направленное не просто на удовлетворение голода, но и на удовлетворение эстетических потребностей, отличается широким ассортиментом блюд сложного приготовления или авторской кухней
- Заведение с небольшим ассортиментом блюд, в меню нет авторских блюд, ориентированное в большей степени на удовлетворение рациональных потребностей – удовлетворение голода
- Общедоступное и демократичное заведение, ассортимент продукции ротируется по дням, чаще всего работает по системе самообслуживания, цены демократичные.
- Заведение, имеющее питейную направленность, основной продукт – напитки, может иметь или не иметь кухню
- Ресторан
- Кафе
- Столовая
- Бар
Курсы в категории:
Экономика и управление