Установите соответствие между должностями и их функциями на кухне:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Учебные материалы включают кейсы, интерактивные задания и примеры из реальной практики, помогающие закрепить полученные знания.
Варианты ответа:
- повар
- стюард
- шеф-повар
- технолог
- приготовление блюд для служебной столовой
- уборка кухни и выдача посуды со склада
- контроль за себестоимостью приготовляемой пищи
- разработка и проверка качества кулинарной продукции
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Неверно, что к обязанностям официанта минибара относится…
- Установите соответствие между службами отдела приема и размещения гостей и их функциями:
- Процесс заселения в отель должен длиться …
- Неверно, что к основным функциям отдела по работе с персоналом относится…
- Процесс формирования кадров организации включает в себя …