#1157365
Заказ гостем отдельных блюд по меню называется …
Варианты ответа:
  • кейтеринг
  • рум сервис
  • табльдот
  • а-ля карт
Тематика: Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
процент себестоимости продуктов и напитков в выручке от их реа MICE, применительно к индустрии гостеприимства, расшифро Доставкой блюд в гостевые номера зан Потребности человека, согласно «пирамиде Маслоу», расположены в следующей п В отелях категории 5* встречается особый тип