Рацион питания детских групп составляется с учётом …
🧠 Тематика вопроса:
Данный курс посвящен изучению ключевых аспектов организации мероприятий, включая планирование, управление ресурсами и координацию работы персонала. Студенты освоят принципы составления меню, сервировки и оформления пространства, а также научатся эффективно взаимодействовать с поставщиками и клиентами. Особое внимание уделяется логистике, контролю качества и адаптации услуг под различные форматы событий. Программа направлена на формирование навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере гостеприимства и организации мероприятий.
Варианты ответа:
- размера порций
- возрастной категории
- предпочтений заказчика
- для детских групп не составляют специальные рационы питания
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Правильно приготовленная и разрешённая мусульманам пища называется …
- Что категорически запрещено подавать на стол мусульманам? …
- В чём основной нюанс работы с массовым китайским туристом? …
- В какой последовательности подают блюда на банкет с полным обслуживанием официантами?
- Перечень условий и требований, предъявляемых артистом, музыкантом или творческим коллективом к организаторам выступлений называется…