#1157430
#1157430: Каковы особенности обслуживания концертных мероприятий (выберите все подходящие варианты) …
Каковы особенности обслуживания концертных мероприятий (выберите все подходящие варианты) …
Варианты ответа:
- нужно достаточное количество касс, чтобы гости не ждали долго
- гости ожидают увидеть широкий ассортимент блюд
- во время антракта требуется обслуживание официантами по всем правилам вечернего сервиса
- ассортимент блюд и напитков, а также ценообразование, должны соответствовать уровню мероприятия
- сервис должен быть отлажен и предоставляться максимально быстро
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Данный курс посвящен изучению ключевых аспектов организации мероприятий, включая планирование, управление ресурсами и координацию работы персонала. Студенты освоят принципы составления меню, сервировки и оформления пространства, а также научатся эффективно взаимодействовать с поставщиками и клиентами. Особое внимание уделяется логистике, контролю качества и адаптации услуг под различные форматы событий. Программа направлена на формирование навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере гостеприимства и организации мероприятий.
Данный курс посвящен изучению ключевых аспектов организации мероприятий, включая планирование, управление ресурсами и координацию работы персонала. Студенты освоят принципы составления меню, сервировки и оформления пространства, а также научатся эффективно взаимодействовать с поставщиками и клиентами. Особое внимание уделяется логистике, контролю качества и адаптации услуг под различные форматы событий. Программа направлена на формирование навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере гостеприимства и организации мероприятий.