In this type of service, the guests enter the dining area and take seats. The waiter offers them water and menu card. The guests then place their order to the waiter. The table is covered in this service. How is it called?
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Текстовый ответ
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- What’s the main reason for attractive napkin folding?…
- Silver service is called so because…
- Clearance of the soiled dishes from the room (when making the room service) is usually done (choose all suitable answers)…
- The assortment of dishes for the events may vary depending on …
- A piece of furniture with numerous compartments and shelves to keep condiments, water jug or bottles, cutlery, food platters, and linens, is called …