Расположите по порядку действия, выполняемые в ходе расчёта гостей в ресторане (presenting the bill):
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- If the guest is willing to get the bill, ask how he/she would like to pay. It should be either bank card, or cash.
- Go to the payment counter to prepare the bill.
- Check the bill if it’s correct.
- Present the bill in a small closed folder to the guest from his/her left side.
- Stand beside the guest till the guest examines the bill.
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Расположите по порядку действия гостя при использовании мини-бара:
- Расположите по порядку действия, выполняемые в процессе обслуживания гостя в ресторане
- Расположите по порядку подчинения, от старшего к младшему, должности, существующие на производстве:
- Расположите по порядку действия, производимые отелем и гостем при применении технологии «пакетный мини-бар»