Население района в трудоспособном возрасте составляет 100...

Вы – руководитель отдела Х. В штате вашего отдела работает сотрудник – «звезда». Этот сотрудник находится на хорошем счету у начальства, работает давно, ведет самостоятельные проекты. Ему напрямую от высшего руководства был поручен важный проект. Вы несколько раз запрашивали у этого сотрудника отчет по проекту, предлагали помощь. Однако он отказывался от помощи и игнорировал ваш контроль. Накануне отчетного срока вы узнаете, что проект не выполнен более чем на 50 %. На следующей неделе состоится совещание, на котором речь пойдет и о данном проекте. Какими должны быть ваши действия?

Вы заняты организацией питания работников вашего предприятия. Рынок общественного питания растет очень интенсивно. В течение последних лет объем услуг в России вырос более чем на 30 %. Современное поколение потребителей все чаще предпочитает питаться вне дома. Одной из причин увеличения рынка общественного питания является рост покупательной способности граждан. Сходить в ресторан или кафе означает не только утолить голод, но и провести время в приятной обстановке. Но для тех, чей рабочий день расписан по минутам, основным фактором выбора становится скорость приготовления пищи и обслуживания. Поэтому для компании, в которой вы работаете, первой и явной задачей является обеспечить быстрое обслуживание. А этот фактор влияет на ассортиментную политику столовой вашего предприятия, так как есть блюда, которые можно приготовить довольно быстро, а есть те, которые требуют длительного времени приготовления и поэтому не могут быть включены в меню. Наряду с ассортиментом предприятию нужно соблюсти следующие требования к обслуживанию: скорость работы с клиентами (меню понятно и наглядно, продажа ведется через несколько касс, пространство удобно для перемещения); адаптированность блюд для быстрого приготовления; минимальное обслуживание в стационарных точках; наем неквалифицированного персонала, главными требованиями к которому являются не образование и опыт работы, а выполнение норм гигиены и наличие медицинской карты. Какие источники поиска сотрудников столовой вашего предприятия наиболее приемлемы для решения данных задач?

Вас пригласили на должность директора по персоналу в крупную российскую компанию с численностью персонала более 1 000 чел., с развитой филиальной сетью. Основное направление деятельности компании – услуги. Текучесть персонала – на уровне 5–6 % в год. Управление (структура компании) построена по принципу вертикальных связей с четко выделенными направлениями деятельности. Плюсом является полная налоговая прозрачность компании, т. е., как сейчас принято говорить, в компании белые зарплаты. Средний уровень заработной платы составляет $1 000 после налогообложения. В представленной ситуации компания переживает период бурного роста, т. е. в компанию принимают ежемесячно порядка 10–15 чел. на самые разные позиции. На данный момент в компании нет четкой системы немонетарной мотивации. Предложите принципы формирования немонетарной системы мотивации для сотрудников компании.

Похожие вопросы по дисциплине

📚 Похожие вопросы по этой дисциплине