Whose responsibilities are to develop menus, pricing and quality standards?
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- executive chef
- food&beverage manager
- restaurant manager
- head waiter
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Whose responsibility is to manage the cleaning of rooms in a hotel?
- Whose responsibility is to recommend the right wine for the occasion or dish?
- How do we call a restaurant that offer a limited variety or style of food?
- How do we call a restaurant that offers meals that appeal to a person who appreciates the best in food and drink?
- How do we call a restaurant that serve simple food at moderate prices that appeal to family groups?