Высказывание «Удовлетворить клиента или потерять, третьего не дано» принадлежит …
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению становления и развития индустрии гостеприимства, охватывая ключевые исторические периоды и культурные особенности. Студенты узнают, как формировались современные стандарты обслуживания, исследуют влияние традиций на гостиничный и ресторанный сервис, а также анализируют актуальные тренды отрасли. Полученные знания помогут эффективно управлять предприятиями сферы услуг, учитывая опыт прошлого и инновационные подходы.
Варианты ответа:
- Ц. Ритцу
- К. Хилтону
- Ж. Эскофье
- Буланже
Ответ будет доступен после оплаты