… ценность продукта характеризует всю полноту полезных свойств, т.е. его доброкачественность, усвояемость, содержание питательных и биологически активных веществ
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки и включает интерактивные задания, кейсы и примеры из реальной практики.
Варианты ответа:
- Биологическая
- Пищевая
- Физиологическая
- Натуральная
- Энергетическая
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- … ценность продуктов характеризуется наличием витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в организме и не могут быть заменены другими пищевыми веществами
- Способность продуктов оказывать влияние на нервную, сердечнососудистую, пищеварительную систему человека характеризуют … ценность продукта
- Наличие жиров, белков, углеводов и их усвояемость характеризуют … ценность продуктов питания
- Метод товароведения, основанный на исследовании перспектив изменения определенных процессов, называется …
- По степени удовлетворения потребностей различают ассортимент: …