Пищевое разнообразие рациона достигается за счет расширения …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется решению реальных задач, работе с кейсами и развитию компетенций, необходимых для успешной карьеры. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою квалификацию.
Варианты ответа:
- ассортимента продуктов
- видов столовой посуды
- приемов кулинарной обработки
- температурных режимов подачи блюд
- форм обслуживания
- конъюнктуры рынка
- религиозных особенностей
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Органолептическими свойствами пищи являются …
- Итальянская модель питания сложилась во второй половине XV в. благодаря труду …
- Неверно, что при формировании ассортимента учитывается … кулинарной продукции
- В России подсолнечное масло начали получать …
- Найдите соответствие названия пасхального пирога из сдобного дрожжевого теста и народа, который его традиционно готовит