Вопрос № 786527

Неверно, что меню – это…

Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические модели, практические инструменты и актуальные тенденции развития дисциплины. Особое внимание уделяется развитию навыков критического анализа, самостоятельной работы с источниками и применения знаний в профессиональной деятельности. Программа включает как лекционные занятия, так и практические задания, позволяющие закрепить изученный материал.
Варианты ответа:
  • перечисление блюд для приемов и другого обслуживания
  • расписание блюд и напитков на завтрак, обед и ужин
  • бланк, карта, лист бумаги, где печатают или пишут название блюд
  • список постоянных порционных блюд, вин и винно-водочных изделий, куда включаются пиво, безалкогольные напитки, табачные, а иногда и некоторые кондитерские изделия, цена которых всегда постоянная

Ответ будет доступен после оплаты