Какие изменения происходят при хранении?
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению принципов и методов минимизации рисков на производстве, направленных на сохранение здоровья персонала и предотвращение аварийных ситуаций. Рассматриваются нормативные требования, современные технологии охраны труда, а также способы организации безопасных рабочих процессов. Уделяется внимание анализу потенциальных угроз и разработке эффективных мер по их устранению. В результате освоения дисциплины формируются компетенции, необходимые для обеспечения устойчивой и безопасной работы предприятий.
Варианты ответа:
- при хранении происходит разложение высокомолекулярных соединений.
- при хранении происходят глубокие изменения под действием микроорганизмов, уменьшается масса, снижается качество
- при хранении происходит разложение белков под действием гнилостных микроорганизмов
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Факторы, влияющие на сохранность инновационных продуктов?
- Какое влияние оказывает температура на инновационных продукты?
- Какое отличие имеет потребительская тара
- Благодаря комбинации различных компонентов улучшители имеют широкий спектр воздействия на качество новых видов хлеба и выпечки…
- Основная цель международной организации по стандартизации (international organization for standar-dization)?