Хроматографические методы в анализе пищевых объектов
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина изучает современные физико-химические методики исследования состава и свойств веществ, включая спектроскопические, хроматографические и электрохимические методы. Студенты осваивают принципы работы аналитического оборудования, интерпретацию результатов и их применение в лабораторной практике, контроле качества и научной работе. Курс формирует навыки выбора оптимальных методов анализа в зависимости от поставленных задач, что важно для специалистов в химии, фармацевтике, экологии и смежных областях.
Варианты ответа:
- хромато-масс-спектрометрические методы, экстракция
- спектроскопия, газожидкостная хроматография
- жидкостная хроматография, флюорометрия
Ответ будет доступен после оплаты