#899819
#899819: Оптические методы спектроскопии пищевых продуктов
Оптические методы спектроскопии пищевых продуктов
Варианты ответа:
- только оптическая спектроскопия; квантово-механические предоставления атомных и молекулярных спектров
- только люминесцентный анализ пищевых продуктов; люминесценция растворов аминокислот, белков, водо- и жирорастворимых витаминов
- оптическая спектроскопия; квантово-механические предоставления атомных и молекулярных спектров; люминесцентный анализ пищевых продуктов; люминесценция растворов аминокислот, белков, водо- и жирорастворимых витаминов
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Дисциплина изучает современные физико-химические методики исследования состава и свойств веществ, включая спектроскопические, хроматографические и электрохимические методы. Студенты осваивают принципы работы аналитического оборудования, интерпретацию результатов и их применение в лабораторной практике, контроле качества и научной работе. Курс формирует навыки выбора оптимальных методов анализа в зависимости от поставленных задач, что важно для специалистов в химии, фармацевтике, экологии и смежных областях.
Дисциплина изучает современные физико-химические методики исследования состава и свойств веществ, включая спектроскопические, хроматографические и электрохимические методы. Студенты осваивают принципы работы аналитического оборудования, интерпретацию результатов и их применение в лабораторной практике, контроле качества и научной работе. Курс формирует навыки выбора оптимальных методов анализа в зависимости от поставленных задач, что важно для специалистов в химии, фармацевтике, экологии и смежных областях.