Биологическая эффективность
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические подходы, практические инструменты и актуальные тенденции, позволяющие применять полученные знания в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению решать комплексные задачи с использованием передовых технологий. Программа включает как лекционные материалы, так и практические задания для закрепления изученного.
Варианты ответа:
- показатель качества жировых компонентов пищевых продуктов, отражающий содержание в них полиненасыщенных жирных кислот
- показатель качества белковых компонентов пищевых продуктов, отражающий содержание в них незаменимых аминокислот
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Кем определяется порядок внедрения показателей пищевой ценности в нормативно-техническую документацию?
- Качество и пищевая ценность продуктов питания промышленного изготовления гарантируются
- Медико-биологические требования предназначены для использования при:
- Производство пищевых продуктов регламентируется
- Какие изменения технологического процесса не допускаются?