#905055
Без закваски свежее молоко созревает
Варианты ответа:
  • без закваски свежее молоко созревает при температуре 10 - 12 º С в течении 10 – 15 ч
  • созревает при температуре 15 - 20 º С в течении 5 – 8 ч
Тематика: Биология Бионика Ветеринария
Курсы в категории: Естественные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
При выработки сыра испол Прижизненное обсеменение мяса про Качественный состав микрофлоры свеж Роль молочнокислых бактерий в хлеб Чем отличаются жидкие ржаные закваски