#905669

#905669: Пищевые лаки:

Пищевые лаки:
Варианты ответа:
  • водорастворимые синтетические пищевые красители
  • органические соли растворимых красителей на основе окиси алюминия
  • смесь индивидуальных синтетических красителей в различных соотношениях, обеспечивающих многообразие цветов и оттенков

🔒 Ответ будет доступен после оплаты

Тематика: Нефтехимия Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Этот минеральный краситель белого цвета, источник получения которого — природный минерал ильменит, обладает отличной устойчивостью к температуре и свету: Натуральные красители, применяются для получения цвета от светло-желтого до оранжевого, имеют жирорастворимую и водорастворимую формы, идеальны для окраски мясной продукции, в том числе деликатесных изделий, птицы, поверхностного окрашивания колбасных оболочек: По выданным свидетельствам государственной регистрации и санитарно-эпидемиологическим заключениям наиболее часто используемыми пигментами в пищевой промышленности является натуральный краситель: Среди потребителей красителей в пищевой промышленности на 1-м месте находятся: Улучшитель консистенции: