Обжаривание сырых тестовых блоков осуществляется в
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина изучает методы оптимизации производственных и управленческих процессов, направленные на минимизацию потерь ресурсов, времени и усилий. В рамках курса рассматриваются инструменты повышения производительности, такие как стандартизация, визуализация рабочих процессов и непрерывное совершенствование. Студенты учатся выявлять и устранять неэффективные операции, что способствует снижению затрат и росту конкурентоспособности предприятий. Практические кейсы помогают освоить применение принципов бережливого производства в реальных бизнес-условиях.
Варианты ответа:
- специальной электрической сковороде
- специальном агрегате-фритюре, представляющем собой емкость прямоугольной формы
- пароконвектомате
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- При конструировании транспортной тары необходимо учитывать следующие показатели
- Основным рабочим элементом просеивателей является
- Какое механическое оборудование применяются в кондитерских цехах ПОП для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий?
- Предназначение мукопросеивателя МПМ-800
- Из чего состоит машина для просеивания муки МПМ-800?