Какое механическое оборудование применяются в кондитерских цехах ПОП для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий?
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина изучает методы оптимизации производственных и управленческих процессов, направленные на минимизацию потерь ресурсов, времени и усилий. В рамках курса рассматриваются инструменты повышения производительности, такие как стандартизация, визуализация рабочих процессов и непрерывное совершенствование. Студенты учатся выявлять и устранять неэффективные операции, что способствует снижению затрат и росту конкурентоспособности предприятий. Практические кейсы помогают освоить применение принципов бережливого производства в реальных бизнес-условиях.
Варианты ответа:
- просеиватели муки, овощерезки, тестомесительные, тестораскаточные, взбивальные, размолочные машины
- просеиватели муки, тестомесительные, тестораскаточные, взбивальные, размо-лочные машины и специальные приводы с комплектом механизмов
- просеиватели муки, тестомесительные, тестораскаточные, слайсеры, куттеры
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Предназначение мукопросеивателя МПМ-800
- Из чего состоит машина для просеивания муки МПМ-800?
- Какие механизмы имеет загрузочный бункер мукопросеивателя МПМ-800?
- Для чего имеется магнитная ловушка у разгрузочного лотка просеивающей головки?
- Какие показатели проверяют перед началом работы у машины для просеивания муки?