📚 Похожие вопросы по этой дисциплине

Доведение свойств молочных продуктов (жирность, содержание сухих веществ, углеводов, витаминов, минеральных веществ) до с Медленное таяние мороженого на воздухе при сохранении формы и таяние во рту без его перео Белковый молочный продукт Плотность пищевых продуктов При длительном хранении б