Сопоставьте категорию дефекта и его значимость:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки и включает интерактивные задания, кейсы и примеры из реальной практики.
Варианты ответа:
- Малозначительные
- Значительные
- Критические
- Существенно не влияют на потребительские свойства, безопасность, сохраняемость продуктов. Отклонения в размере, форме овощей, плодов
- Ухудшают внешний вид, влияют на использование по назначению (трещины, надрывы на корке хлеба)
- Товар не допускается к реализации (бомбаж консервов)
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Сопоставьте тип микроорганизма, оказывающего влияние на пищевые продукты, с его описанием
- Сопоставьте название этапа посмертных изменений в мясе с его описанием
- Сопоставьте категорию яиц с их массой
- Сопоставьте вид «черной» икры в зависимости от рыбы с ее описанием
- Сопоставьте виды нерыбных водных продуктов с их описанием