#95495
Анализ меню производится на основании …
Варианты ответа:
- инвентаризационной ведомости
- кассового отчета
- отчета об операционной прибыли
- марочного отчета
Тематика:
Разработка меню ресторана
Курсы в категории:
Маркетинг и реклама