#95502
#95502: Неверно, что на разработку концепции меню оказывает влияние …
Неверно, что на разработку концепции меню оказывает влияние …
Варианты ответа:
- дефицит клиентских потоков
- дефицит оборудования
- сезонность
- дефицит квалифицированного персонала
- наличие детей у потенциальных гостей
- дефицит доступности ингредиентов
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Тематика:
Разработка меню ресторана
Данная дисциплина направлена на изучение ключевых принципов и методов, применяемых в современной практике. В рамках курса рассматриваются теоретические основы, а также их практическое применение для решения актуальных задач. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению работать с информацией. Программа включает лекции, семинары и самостоятельные исследования, позволяющие глубже освоить материал. Дисциплина способствует формированию профессиональных компетенций, необходимых для дальнейшей деятельности.
Данная дисциплина направлена на изучение ключевых принципов и методов, применяемых в современной практике. В рамках курса рассматриваются теоретические основы, а также их практическое применение для решения актуальных задач. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению работать с информацией. Программа включает лекции, семинары и самостоятельные исследования, позволяющие глубже освоить материал. Дисциплина способствует формированию профессиональных компетенций, необходимых для дальнейшей деятельности.