#984676
#984676: Забота о Госте состоит из следующих элементов:
Забота о Госте состоит из следующих элементов:
Варианты ответа:
- Средний чек, выручка, рентабельность, ФОТ, аренда
- Правило восьмерки, Пять правил контроля кухни, инвентаризация
- Помощь, визуальный контакт, все Гости – наши, участвуют все сотрудники, Гость – главный
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Данная дисциплина знакомит с основными принципами, методами и инструментами, применяемыми в современной практике. Рассматриваются ключевые концепции, позволяющие анализировать и решать актуальные задачи. Особое внимание уделяется развитию практических навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности. Курс включает теоретические модули, практические задания и разбор реальных кейсов, что способствует глубокому усвоению материала и формированию компетенций.
Данная дисциплина знакомит с основными принципами, методами и инструментами, применяемыми в современной практике. Рассматриваются ключевые концепции, позволяющие анализировать и решать актуальные задачи. Особое внимание уделяется развитию практических навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности. Курс включает теоретические модули, практические задания и разбор реальных кейсов, что способствует глубокому усвоению материала и формированию компетенций.