📚
Все вопросы
- Горох, фасоль, соя, чечевица, чина, нут относятся к #1571
- Типы хлебопекарная, макаронная, готовая к употреблению получают из муки #1572
- Типы необезжиренная, полуобезжиренная, обезжиренная получают из муки #1573
- Один тип – хлебопекарная получают из муки #1574
- При рафинации стараются сохранить #1575
- Сорта муки различаются #1576
- На сорта - крупчатка, высший, 1-й, 2-й, обойная подразделяется мука #1577
- На сорта -сеяная, обдирная и обойная подразделяется мука #1578
- На сорта - обойной, крупного помола и тонкого помола подразделяется мука #1579
- Температура хранения муки #1580