📚
Все вопросы
- Замораживание готовых блюд производится до температуры ниже: #721
- Картофель необходимо хранить при температурах: #722
- Бананы необходимо хранить при температурах: #723
- Виноградный сок- полуфабрикат необходимо хранить при температурах: #724
- Процесс распространения теплоты за счет непосредственного соприкосновения частиц тела, называется #725
- Какой критерий подобия определяет подобие температурных и скоростных полей в потоке жидкости? #726
- Водяные системы по способу подачи воды на горячее водоснабжение делят на: #727
- Какой критерий определяет перенос тепла при конвективном теплообмене для случая свободной конвекции, когда движение вызывается разностью плотностей из-за неравномерности поля температур вблизи нагретого тела? #728
- Какой из нижеприведенных параметров определяется следующим выражением: @ #729
- Какой параметр определяет мощность системы отопления здания? #730