📚
Все вопросы
- Минимизация затрат на производство продукции на предприятии питания является... #901
- Неверно, что задачами производственного менеджера в ресторане является.... #902
- ... метод организации производства - метод, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих производственных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса. #903
- Высокая трудоемкость, не всегда эффективное использование оборудования, необходимость высокой квалификации исполнителей являются недостатками... производства. #904
- Самую высокую производительность труда обеспечивает организация... производства. #905
- .... цех, в зависимости от типа производства, может являться и доготовочным и специализированным. #906
- Принять товар на склад по качеству – это значит … #907
- Неверно, что одной из причин порчи при хранении продуктов является … #908
- Принцип ротации при хранении продуктов это … #909
- Неверно, что учёт котловым методом даёт информацию … #910