Вопросы по дисциплине:
Методология
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 681 | В результате очистки зерна от примесей содержание сорной примеси не должно превышать: | Открыть |
| 682 | Куколеотборочные машины должны выделять не менее: | Открыть |
| 683 | Шлифованную кукурузную крупу № 1 получают проходом сита с отверстиями: | Открыть |
| 684 | На крупяных заводах применяют одну из трех технологических схем. По третьей схеме получают: | Открыть |
| 685 | Отделение зародыша и оболочек, а также дробление зерна проводят в: | Открыть |
| 686 | Производственный процесс производства кукурузных палочек должен предусматривать | Открыть |
| 687 | В стандартную линию производства снеков в обязательном порядке входит оборудование для нарезки продукции на тонкие ломтики: | Открыть |
| 688 | В Испании разработана технология производства муки для детского питания, получаемая экструдированием смеси рисовой и соевой муки в отношении: | Открыть |
| 689 | Физиологические нормы питания человека, разработанные в нашей стране, предусматривают введение в рацион различных круп, в среднем на одного человека: | Открыть |
| 690 | Фирмой «Nestle» предлагался способ производства термообработанных и экструдированных рисовых гранул, восстанавливаемых в холодной и теплой воде, в состав которых входит: | Открыть |