Вопросы по дисциплине:
Организация деятельности служб гостиницы
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 321 | При такой структуре управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив: | Открыть |
| 322 | Посредником между владельцами гостиничных предприятий и управленческим персоналом является: | Открыть |
| 323 | В зависимости от назначения гостиничные предприятия не делятся на: | Открыть |
| 324 | Предприятие питания, которое по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый класс: | Открыть |
| 325 | Администратор зала, руководящий работой официантов, барменов, швейцаров, гардеробщиков, уборщиков залов, туалетов: | Открыть |
| 326 | Одна из простейших организационных структур управления гостиницей: | Открыть |
| 327 | Бригадой официантов руководит: | Открыть |
| 328 | Служба, создающая условия для функционирования санитарно-технического оборудования: | Открыть |
| 329 | Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит: | Открыть |
| 330 | При классификации по режиму эксплуатации различают: | Открыть |