📚
Все вопросы
- В качестве консерванта к некоторым продуктам добавляют … кислоты #131
- Солод – это … #132
- Плотность пищевых продуктов – это … #133
- Нитриты добавляют при посоле мяса, производстве мясных и рыбных продуктов с целью … #134
- Свойство – это … #135
- Брожение – это расщепление … под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами #136
- Пищевые продукты, оказывающие воздействие на нервную систему и пищеварительные органы, – это … #137
- Алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания и перегонки яблочного сырья, – это … #138
- Из ячменя, пшеницы, ржи, кукурузы обычно делают … #139
- Сложное свойство товара характеризует … #140