Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 241 | Факторы, влияющие на качество инновационной продукции… | Открыть |
| 242 | Линия производства жидких напитков, используемых в хлебопечении или кондитерском производстве | Открыть |
| 243 | Какими показателями характеризуется совокупность полезных свойств инновационной хлебопекарной продукции? | Открыть |
| 244 | Гигиенические показатели, отражающие все сведения о качестве сырья и готовой продукции: | Открыть |
| 245 | Для изготовления пищевых продуктов должно применяться | Открыть |
| 246 | По санитарно-гигиеническим показателям выясняют | Открыть |
| 247 | Санитарно-эпидемиологические показатели определяются | Открыть |
| 248 | Пищевые продукты и готовая пища при неправильном транспортировании могут загрязниться | Открыть |
| 249 | Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов материалы должны | Открыть |
| 250 | К условно-патогенным и патогенным микроорганизмам или их токсинам относятся: | Открыть |