Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 51 | Последняя контрольная цифра штрих-кода: 482002470001… | Открыть |
| 52 | Задача глазирования продукта состоит в … | Открыть |
| 53 | Признак бомбажа консервов … | Открыть |
| 54 | Больше энергетическая ценность 100 грамм … | Открыть |
| 55 | Значение квашения и соления плодов и овощей состоит в … | Открыть |
| 56 | Увеличить срок хранения продукта можно … | Открыть |
| 57 |
На рис. … 
|
Открыть |
| 58 | Пищевой жир тает во рту, потому что… | Открыть |
| 59 | Совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей щёлочноземельных металлов, главным образом, кальция и магния, называется … | Открыть |
| 60 | При высокой концентрация сухих веществ в сусле пива можно предсказать его … | Открыть |