Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 591 | Важнейшие показатели качества муки для макаронных изделий | Открыть |
| 592 | Процесс прогоркания жиров ускоряется в присутствии | Открыть |
| 593 | Мука, используемая в макаронном производстве, не должна содержать в значительных количествах | Открыть |
| 594 | Вода является составной частью макаронного теста и обусловливает | Открыть |
| 595 | Дополнительное сырьё, применяемое в макаронном производстве, делится на | Открыть |
| 596 | Маркировка товаров должна быть: | Открыть |
| 597 | К информационным знакам относят: | Открыть |
| 598 | Для обозначения пищевых добавок, входящих в состав продуктов, используют литер: | Открыть |
| 599 | Товарные знаки — это: | Открыть |
| 600 | Основополагающая товарная информация несет сведения: | Открыть |