📚
Все вопросы
- Кто из сотрудников службы питания наиболее непосредственно отвечает за соблюдение санитарных норм и правил? #2121
- Какие из следующих санитарно-гигиенических требований необходимо соблюдать на предприятиях общественного питания? #2122
- Какой материал не рекомендуется использовать для инвентаря на предприятиях общественного питания? #2123
- Какой стандарт должен соблюдаться при оформлении меню ресторана? #2124
- Что является основным элементом управления качеством на предприятиях общественного питания? #2125
- Как часто должен проводиться контроль качества готовой продукции на предприятиях питания? #2126
- Функции стратегического маркетинга, это… #2127
- По какому принципу осуществляется порядок обслуживания в ресторане? #2128
- Какой из следующих пунктов относится к условиям безопасности на кухне? #2129
- Какой подход лучше всего помогает предотвратить конфликты с гостями в сфере общественного питания? #2130