Вопросы по дисциплине:
Стандарты сервиса в гостиницах
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 81 | Неверно, что к основным службам гостиницы относится … | Открыть |
| 82 | обеспечение узнаваемости торговой марки | Открыть |
| 83 | Меню, блюда в котором предлагаются по единой комплексной цене, называется «…» | Открыть |
| 84 | Меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой, называется «…» | Открыть |
| 85 | Неверно что в организационную структуру службы питания и напитков входит … | Открыть |
| 86 | Международное обозначение варианта организации питания в гостинице «размещение + трехразовое питание»: … | Открыть |
| 87 | Неверно, что к видам завтраков в отеле относится … завтрак | Открыть |
| 88 | Неверно, что при продвижении услуг ресторана к стимулированию продаж блюд и напитков относят … | Открыть |
| 89 | При … стиле обслуживания за столом приготовление отдельных блюд предполагается на глазах у гостей | Открыть |
| 90 | Неверно, что к внешним продажам при продвижении услуг ресторана относят … | Открыть |