📚
Все вопросы
- Готовая продукция, полуфабрикаты и покупные товары для реализации в ресторане носят название... #291
- Складские помещения относятся к... службам ресторана. #292
- Неверно, что задачами производственного менеджера в ресторане является.... #293
- Расставьте в порядке очередности технологический процесс в ресторане: #294
- Расставьте в порядке очередности процесс организации закупки в ресторане. #295
- Расставьте в порядке очередности порядок разработки стратегии сервиса. #296
- Рабочий участок "экспо" необходим на производстве для... #297
- Информацию из технологических карточек лучше размещать... #298
- Нормы полуфабрикатов для листа заготовок рассчитываются на основании... #299
- Неверно, что рабочее время сотрудника производства состоит из: #300